Les haricots blancs béninois — une légumineuse nourrissante, économique et riche en protéines végétales, base de nombreux plats traditionnels.
Nos haricots blancs sont cultivés au Bénin par des producteurs locaux, vendus en sac de 1kg. Riches en protéines, fibres et fer, ils constituent un repas complet et sain — en ragoût, en sauce ou en accompagnement de viande.
La sauce haricots béninoise : Faites tremper les haricots une nuit, cuisez avec oignon, concentré GINNY et huile VITALOR. Ajoutez du poisson fumé ou de la viande pour un plat généreux et nourrissant, servi sur du riz ou avec de l'igname pilée.
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